Jiaozi (Chinese Dumpling)
饺子 jiǎo zi
A dumpling is type of staple
food that is made up of a
piece of dough wrapped around a filling. Jiaozi 饺子 jiǎo zi is a
Chinese dumpling with dough wrapped around meat (pork, beef, prawn,
fish, scallop or a combination of two or more of the meat) and then
steamed, shallow fried or boiled. Some chefs even wrap small
amounts of soup or gravy inside the jiaozi.
Ladu
饺子 jiǎo zi
饺子 jiǎo zi
Ladu
merupakan jenis makanan yang
terdiri daripada sekeping doh yang membaluti sesuatu
isian. Jiaozi merupakan ladu Cina yang membaluti
daging (khinzir, lembu, udang, ikan, kerang atau
gabungan dua atau lebih daging yang tersenarai).
Ladu jiaozi kemudiannya distim, goreng atau dicelur.
Sesetengah tukang masak membalut sedikit sup atau
kuah dalam jiaozi.
Sekira knol ini memanfaatkan anda, sila tekan Like dan Kongsikannya. Terima kasih.